Wednesday 6 April 2016

法式吐司三明治 Ham & Cheese French Toast



材料 Ingredients:
面包片 Bread Slices
火腿 Ham
芝士片 Cheese Slices
鸡蛋 Egg
牛奶 Milk
炼乳 Sweetened Condensed Milk


做法 Method:
1. 将火腿蒸熟备用,如果买现吃的火腿就省略这一步骤。

2. 鸡蛋打散,加入适量牛奶,拌匀。

 3. 加入少许炼乳调味。

4. 把火腿放在一片面包上,放上芝士片,在加上一片火腿,最后盖上一片面包。

5. 把做好的三明治蘸满奶蛋液。

6. 平底锅小火加热,放入少许牛油,溶化后将面包两面煎至金黄色即可。