牛油果奶昔 Avocado Smoothie

 牛油果被列为营养最丰富的水果

 搭配牛奶

 就是简单且健康的早餐

 
材料 Ingredients:
牛油果 Avocado

 牛奶 Milk

 糖 Sugar

做法 Method: 

1. 将牛油果切半取出种子，用汤匙挖出果肉。

 Cut avocado in half and remove the pit, scoop out the flesh using a spoon.

 2.  把所有材料放入搅拌机搅拌成顺滑的奶昔。

Place all ingredients in a blender, blend until smooth. 

3. 倒入杯子并尽快喝完。

Pour into glass and serve immediately.

清炒豆芽

材料：
豆芽
蒜蓉
江鱼仔
盐

做法:
1. 豆芽将尾部去掉洗净。

 2. 热锅，放入适量油，爆香蒜蓉和江鱼仔。


3. 倒入豆芽，大火翻炒至断生。

4. 起锅前放入少许盐，翻炒均匀即可。


 小小贴士
 此菜必须用大火爆炒，火小或是炒就了会出很多汤，影响口感。还有，一定要后放盐，放早了一样会出汤的。