炸年糕

今天是农历正月二十

天穿日

所以炸了年糕补天穿

材料：
年糕
合隆厨师煎炸粉浆
盐




做法：
１. 年糕切片,备用。

2. 合隆厨师煎炸粉浆加入适量盐，备用。

3. 锅内放入适量油，烧热。

4. 将整片年糕沾上粉浆，放入热油炸至黄金色即可。