Tuesday 25 February 2014

10分钟极速煮粥 Cook Porridge in 10 minutes

  
煮一锅粥只要10分钟
听起来很不靠谱哦
但是为了给老公准备早餐
却又不想七早八早起身
我还是试了
没想到10分钟真能煮出粥耶

方法 Method:
1. 米洗净,以清水浸泡10-15分钟。
 Rinse and soak the rice for 10 to 15 minutes

2. 将米沥干,装入容器,放进冰箱冷冻室至结冰。
 Drain and put the rice into a container, freeze it.

3. 锅里放入适量清水,以大火煮开,放入冷冻米。
Bring water to a boil, add the frozen rice.

4. 以大火煮至重新沸腾,转中小火继续煮10分钟即可。
Bring it to a boil, cook at medium heat for 10 minutes and it's done.

5. 如果时间充裕的话,熄火后盖着盖子再焖10分钟,白粥绵滑的程度会更好。
If have time, cover and simmer for 10 minutes. 





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