美禄炼乳蛋糕 （蒸） Milo & Condensed Milk Cake (Steamed)

材料 Ingredients：
150g     牛油     Butter
90g       糖     Sugar
5pcs     鸡蛋     Eggs
150g     自发面粉      Self Raising Flour
3tbsp    炼乳     Condensed Milk
3tbsp    美禄粉     Milo Powder



做法 Method:
 1. 将自发面粉过筛，备用。
Sieve self raising flour, place aside.

2. 将牛油和糖打发。
Cream butter and brown sugar till fluffy.

3.  加入鸡蛋（每次一粒），拌匀。
Add in egg one at a time, beat well.

4. 拌入自发面粉，搅拌均匀。
Fold in self raising flour, mix well.

5. 将面糊分成两份，一份加入炼乳，另一份加入美禄粉，拌匀。
Divide the batter into two portions, add condensed milk into one portion and add Milo powder into another portion, mix well.

6. 将面糊交替放入蛋糕模，以中火蒸10分钟或至熟。
Pour the batter into cake molds, steam over medium heat for 10 minutes or until cooked.