巫巫喳喳 Bubur Cha Cha

可惜没有买到紫番薯

不然糖水的颜色是淡淡的紫色

比单调的白色浪漫多了

材料 Ingredients:
番薯
芋头
沙谷米
香兰叶 （打结）
糖
清水
椰浆

做法 Method:
1.  将西米用冷水浸泡15分钟，冲洗几次将淀粉洗净后沥干。

2. 将番薯和芋头洗净，切成小块。

3. 锅内放入适量清水和香兰叶，煮滚。

4. 放入芋头和番薯，煮至软熟。

5. 加入西谷米和糖，煮至西谷米变透明。

6. 倒入椰浆，搅拌均匀后熄火。

7. 取出香兰叶，即可食用。